Gastgeber Gastronomie (m/w/d/x)

Ein Spiegelsalon aus den 1920er Jahren stand gedanklich Pate, als die ersten Ideen zu Konzept und Stil für das neue CAFÉ WINTERGARTEN neben dem Theaterfoyer des Wintergarten Varieté entstanden, die wir inzwischen zu einem einzigartigen Wohlfühlort für unsere Gäste weiterentwickelt haben. So verbinden sich hier erdige Farben wie Beige und Grün mit glänzendem Gold, mattem Schwarz und ausdrucksstarken Materialien wie Kristall und brüniertem Messing zu einer klassischen, eleganten Atmosphäre.

Schon früh morgens verbreitet der Duft unserer individuellen Kaffeeröstungen ein herrliches Aroma. Auf unseren Frühstücks-Etageren gibt es eine vielfältige Auswahl an portionierten Leckereien in kleinen Gefäßen und Gläschen. Frische Bio-Eierspeisen, hausgemachtes Müsli, fruchtige Aufstriche, diverse erlesene Lachs-, Käse- und Wurstsorten, und eine paradiesische Auswahl an frischem Obst. Knusprige Brötchen, Croissants und italienisches Landbrot werden wie die legendäre Butter täglich frisch von LINDNER ESSKULTUR geliefert.

Und ab mittags genießen Sie à la carte nach Herzenslust: Ob frischen Fisch und Meeresfrüchte, das Beste vom Fleischer, Vegetarisches oder Veganes, nicht zu vergessen ein leckeres Dessert.

Mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer derjenige, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat? Sie lieben es, aus einem einfachen Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position? Sie sprechen gut Englisch, sind kommunikativ und können ein Team zielorientiert führen?

Super, dann sind Sie genau richtig in unserem Team der Wintergarten Gastronomie. Unser Konzept lebt von den Menschen die es umsetzen und nicht alleine von der Idee. Seien Sie ein Teil der Wintergarten-Familie.


Wir suchen ab September eine/n Gastgeber:in in Vollzeit.

  

Das erwarten wir von Ihnen

  • Herzliche:r Gastgeber:in und Ansprechperson
  • Ihr Fokus sind unsere Gäste und der reibungslose Geschäftsablauf
  • Stetiger Überblick über das gesamte Gesehen in dem Bereich
  • Aktive Integration in den täglichen Betriebsablauf
  • Führung und Koordination des Service-Teams
  • Schnittstelle zu unseren Projektleiter:innen und dem Küchenteam
  • Sie behalten, auch wenn es hektisch wird, den Überblick und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise dafür, dass jede Situation gemeistert wird.

  
Das bringen Sie mit

  • Berufserfahrung als Serviceleitung
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie / Gastronomie / Event oder Quereinsteiger mit Erfahrung
  • Pflege der Social Media Accounts in Zusammenarbeit mit unserer Marketingagentur
  • Strukturierte, eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Die Gabe Gästen und Kund:innen alle Wünsche von den Augen abzulesen
  • Vorausschauendes Denken und lösungsorientiertes Handeln in Stresssituationen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Offene, transparente, direkte und ehrliche Kommunikationskompetenz
  • Empathie, Einfühlungsvermögen & Fingerspitzengefühl

    

Wir bieten Ihnen einen besonderen Arbeitsplatz in der Gastronomie der Berliner Kulturlandschaft.
 
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an: gastronomie@wintergarten-berlin.de
 
Für detailierte Informationen können Sie gern telefonisch unter 030 – 588 434 88 mit uns Kontakt aufnehmen.
  
Wintergarten Varieté
Potsdamer Straße 96
10785 Berlin

www.wintergarten-berlin.de

EXQUISITES DINNER ZUR SHOW

Lassen Sie sich auch kulinarisch verführen, vom ausgefallenen Snack bis zum erlesenen 3-Gang-Menü, und genießen Sie die Show bei einer guten Flasche Wein, einem prickelnden Glas Champagner oder einem raffinierten Cocktail.